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2017-12-03

月替わり古酒おすすめセット2017年12月

 

今月の飲み比べセットAラインナップです♪

 

写真右手より

 

★秋田県・天寿酒造・天寿古酒・大吟醸・2011年

美しく高貴な佇まいながら控えめで余韻の心地よいスッキリした味わいです♪

 

★佐賀県・窓乃梅酒造・木桶仕込 花伝・純米・2004年

木桶由来のまろみに酸が重なる事により最高のハーモニーが生まれます♪

 

★新潟県・下越酒造・誉麒麟・生もと本醸造・1998年

永い眠りの中からのみ引き出された濃醇でエレガントな傑作です♪

 

 

今年の最後に相応しい厳選された酒茶論セレクションを是非お楽しみ頂ければ幸いです♪

 

多くの皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(^^)ゞ

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加藤 淳

加藤 淳

出生【1971年1月22日・東京都世田谷区】幼少期【ニューヨーク州ウエストチェスター郡スカースデール町 居住・グリーンエーカース小学校 学修】帰国後【日本初女性ジャーナリスト&婦人之友社起業 羽仁もと子先生 創設 キリスト教私立 自由学園 東京都 学修】職務経歴 ⇒10代【吉祥寺 豪州屋・フランス料理コック】【渋谷 Dr.Jeekahns・イタリア料理コック】20代【赤坂見附 会員制クラブ ロイヤル偕・チーフマネージャー】【原宿 壱銭洋食-爆弾小僧 京お好み焼屋・店主】【池袋 BAR梵天丸・料理長】【日本橋 京の馳走はんなりや・京料理板前】30代【築地 山岸水産・鮮魚加工部門】【池袋 東武百貨店 上杉子爵9代目当主オーナー店舗 日本酒BAR楽・店長兼料理長】【スパイスワークス直営 炉とマタギ 品川シーサイド店・ジビエ料理シェフ】40代【浜松町 世界貿易センタービル 三菱電機ライフサービス運営 日本酒BAR和楽菱・店長】2017年より酒茶論にてエグゼクティブマネージャー兼セールスディレクターとして従事させて頂いております。古酒バーテンダーとして國酒を通じて皆様と様々な人生共有が出来ましたら幸いであります。いつもウェブマガジンご愛読&酒茶論ご利用頂き誠に有難うございます(´▽`)ゞ
加藤 淳

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