海中熟成酒について

2013-10-12

天寿酒造さんからメッセージ

※2013-14年、1期目の天寿・海中熟成酒は完売となりました。ありがとうございました。

秋田県由利本荘市「天寿酒造」さんからメッセージが届きました！

「初の試みに参加をさせて頂く事に感動を受けております。
各蔵元様と同じように、
熟成期間の終了と共に味わう事が出来る日を待ち遠しくも思えます。
今、様々な工夫にて日本酒の楽しみ方が拡がってきております。
今後もチャレンジを続ける事で日本酒の可能性を伝えて参る所存です」

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「この酒で百歳まで」は美酒・天寿のキャッチコピー。
酒名の文字は中国山東省の泰山の磨崖に長寿を願い刻まれた、
二千年前の金剛経から写した物なのだそうで、
歳月が刻んできた風格を表しています。

天寿酒造の熟成酒も、
国内愛飲家はじめ海外コンクールでの評価も高く、
酒銘の文字に負けない風格を持ち合わせています。

そんな時の刻みにゆかりある酒蔵の天寿が、
海中の熟成でどんな表情を見せてくれるのか？
今からとても楽しみです。

今回海中で眠かせるお酒は純米。
同期間蔵内と海中で熟成した同じお酒を
飲み比べセットで販売致します。

「天寿・海中熟成酒」のご予約等は
下記お問い合わせフォームまでお願いします。
http://www.tenju.co.jp/gift/kaichu/kaichu2014.html

天寿酒造URL
http://www.tenju.co.jp/

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（画像は2013-14年、無事に熟成を終えた天寿・海中熟成酒飲み比べセットです。）

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